夏收在即,今年小麥整體質(zhì)量如何
進(jìn)入5月以來(lái),南方各主產(chǎn)區(qū)小麥陸續(xù)進(jìn)入了灌漿期,華北上市時(shí)間晚的地區(qū)小麥也進(jìn)入了揚(yáng)花期,南方主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶反映,今年雨水較多,小麥在上市之前如果繼續(xù)受到降水影響質(zhì)量會(huì)不如去年。據(jù)了解,湖北、安徽小麥的長(zhǎng)勢(shì)總體好于去年,小麥最早在本月20日左右就能上市,且今年倒伏銹病和赤霉病現(xiàn)象比去年都有所減輕,只是種植面積有所減少。
筆者認(rèn)為目前小麥生長(zhǎng)的質(zhì)量以好于去年的態(tài)勢(shì)為主,但是具體情況還要看小麥5月份之后的各地區(qū)的生長(zhǎng)情況,如果天氣持續(xù)多雨,整體小麥質(zhì)量還是有不如去年的可能。
首先小麥今年整體的防治措施得當(dāng),病害得到控制。河北、山東、河南一帶的小麥雖然受到雨水影響,但整體長(zhǎng)勢(shì)依然很好,不良疾病很少,上市之后并不影響整體的購(gòu)銷。而南方主產(chǎn)區(qū)一帶(湖北,安徽,江蘇)的小麥由于去年質(zhì)量較差,今年防治措施比較得當(dāng),小麥的整體長(zhǎng)勢(shì)較好,大部麥區(qū)小麥品種布局無(wú)顯著變化。小麥品種對(duì)條銹病抗性較差,因病菌新致病類群頻率上升,但農(nóng)戶和貿(mào)易商的積極防治,使疾病得到了有效的控制。有些地區(qū)基本上消滅了赤霉病和銹病的現(xiàn)象。
再次,全國(guó)小麥蟲(chóng)害少于去年。4月6-7日全國(guó)農(nóng)技中心在山東濟(jì)南召開(kāi)小麥中后期病蟲(chóng)害發(fā)生走勢(shì)會(huì)商會(huì),在綜合分析病蟲(chóng)發(fā)生基數(shù)、小麥品種布局和耕作制度等情況的基礎(chǔ)上,結(jié)合未來(lái)天氣走勢(shì),預(yù)計(jì)2017年全國(guó)小麥中后期病蟲(chóng)害總體少于去年,發(fā)生程度輕于常年。今年黃淮海主產(chǎn)麥區(qū)疾病發(fā)生率高于去年,近期以來(lái)中原主產(chǎn)區(qū)各麥區(qū)地方政府和農(nóng)戶不斷重視疾病防控和治理,加之重視肥水管理,中后期田間郁閉度增加,對(duì)防治赤霉病、條銹病、白粉病、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害發(fā)生十分有利,小麥整體長(zhǎng)勢(shì)較好。
目前,主產(chǎn)區(qū)新麥生長(zhǎng)可能面臨不利的天氣形勢(shì),對(duì)市場(chǎng)主體的心理產(chǎn)生一定程度影響。
華北主產(chǎn)區(qū)小麥今年種植面積減少,且今年主產(chǎn)區(qū)多雨,部分地區(qū)小麥赤霉病現(xiàn)象有可能比去年大些,而且倒伏現(xiàn)象也比去年要多。
江漢、江淮稻茬麥播種期推遲且時(shí)間不一,生育進(jìn)度差異大,揚(yáng)花期極不整齊,致使易感病期拉長(zhǎng),遭遇連陰雨天氣幾率增加;同時(shí)此區(qū)域赤霉病菌對(duì)多菌靈抗性進(jìn)一步增強(qiáng),防治效果降低,赤霉病流行危害威脅加大。進(jìn)入5月,江淮、江漢地區(qū)處于抽穗開(kāi)花期,西南地區(qū)大部處于開(kāi)花灌漿期,部分地區(qū)進(jìn)入乳熟成熟期。江漢江淮地區(qū)是我國(guó)冬小麥最早上市的地區(qū),從歷年來(lái)看大約在5月中旬湖北新小麥即可開(kāi)始收割,降雨成為小麥成熟收獲期內(nèi)品質(zhì)形成的天敵。據(jù)5月初中央氣象預(yù)報(bào)來(lái)看,未來(lái)20天南方小麥產(chǎn)區(qū)共有6次降雨過(guò)程、累計(jì)降雨天數(shù)有13天,可見(jiàn)今年麥?zhǔn)仗鞖怙L(fēng)險(xiǎn)指數(shù)偏高,如想保證上市后的質(zhì)量,還需半個(gè)月艱難的努力。
(來(lái)源:中華糧網(wǎng))